AVOND


 

Voorgerechten

Soep 7
groene pesto | romig | raketsla | croutons.
Oesters 10
crushed ice | vier stuks | citroen.
Bretonse vissoep 9
croutons | rouille | Gruyère.
Rundercarpaccio 12
rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompit | truffel-dressing.
Flammkuchen 13
crème frâiche | spek | ui | Gruyère on top.
Triootje 12
scampi | loempia van eend | zalmtartaar.
Saté 12
kippendijen | gefrituurde mie | cashewnoten-saus | komkommer.
Krotensla 9
feta | rode ui | walnoot.
Garnalenkroketten 12
huisgemaakt | citroen | peterselie-mayonaise.

Hoofdgerechten

Fish & Chips 18
huisgemaakt | met tartaar-mayonaise | citroen.
Lekkere combi 23
surf en turf | halve kreeft | wagyu-burger.
Veggie Flammkuchen 17
peer | gorgonzola | walnoot.
Ribeye (250 gr) 26
graangevoerd | chili-, muntboter.
Schol 23
snijbiet | garnalenmousse | knolpuree
Spareribs (500GR)
 18
cola-marinade | van de grill | cole-slaw.
Villaburger  17
wagyu-rund | toeters & bellen.
Groente Curry 17
vegetarisch | mild | huisgemaakt.
Gele Curry 21
mild | scampi's | gele rijst | spitskool.
Tournedos 25
truffel-risotto | pof-tomaat | raketsla.
Lekker bordje voor de kids 10
met frietjes, salade en keuze uit ossenhaas, gepaneerde kabeljauw of bitterballen.

Onze lekkere frieten zijn handgeschild en gesneden

Nagerechten

Warm chocoladetaartje 9
zachte vulling | vanille-ijs | 15 min.
Scroppino 8
Gin & Tonic | romig citroenijs.
Kaas 11
vier kazen | notenbrood | appelstroop.
Ouderwetse wafel 9
warme kersen | Nutella-ijs.
Koffie Compleet 9
koffie naar keuze | lekker plankie | likeur.

 

579f35432a5ab0db738822b4

Menu BrasserieVilla Nova 32.50


Voorgerechten

Rundercarpaccio met rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompit | truffel-dressing.
of
Triootje ​scampi | loempia van eend | zalmtartaar.
of
Krotensla feta | rode ui | walnoot.

Hoofdgerechten
Tournedos truffel-risotto | pof-tomaat | raketsla.
of
Schol snijbiet | garnalenmousse | knolpuree.
of
Groente curry vegetarisch | mild | gele rijst | spitskool.

Nagerecht
Ouderwetse Wafel warme kersen | Nutella-ijs.
of
Kaasbordje vier kazen | notenbrood | appelstroop.
of
Koffie Compleet koffie naar keuze | lekker plankie. 

 

3- glazen wijnarrangement € 15.95

Brasserie Villa Nova